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[育儿问答] 宝宝冬季这样吃,既健康还能增强抵抗力

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本帖最后由 抽个风玩 于 2021-12-8 15:59 编辑

进入冬季,天气变得寒冷。许多疾病也会找上门,尤其是儿童,他们的生理发育还不完善,抵抗力和免疫力还很低,容易受到病菌的侵袭,从而导致生病。
除了日常注意防护,家长也需要通过合理的饮食,加强营养,增强孩子的身体抵抗力。
那么,进入冬季之后,儿童在饮食营养方面应该注意哪些呢?

注意饮食多样,合理搭配‍
孩子在成长过程中需要各种营养物质,比如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等等。儿童在饮食过程中一定要保证多样化,以达到营养均衡的目的。
中国居民膳食指南建议每天摄取食物至少12种以上,应包括谷薯类、蔬菜水果类、肉蛋奶类、大豆坚果类等。


各种食物提供的营养成分不一,比如米面主要是提供碳水化合物,鱼肉蛋禽类食物主要提供优质蛋白质,豆类和奶类主要提供蛋白质和钙,水果蔬菜主要提供维生素C和钾、钠、镁等矿物质,坚果类主要提供脂肪和维生素E等。
儿童在饮食过程中,这些食物要合理搭配,饮食要做到荤素搭配,粗细搭配,不挑食偏食,这样才能保证营养均衡。

饮食以温热为主,忌生冷‍
冬天天气比较凉,因此儿童饮食要以温热为主,而且在温度上还要避免过热过烫,以防烫伤孩子。
家长也要注意,不要给孩子吃生冷的食物。生冷的食物是非常不易消化的,而且容易刺激肠胃,造成孩子腹痛、腹泻。如果想让孩子吃凉的水果时,家长可以帮孩子用温水加热。


此外,家长在做饭过程中可以多采用蒸、煮、炖的方式加热食物,尤其是可以煮粥让孩子喝,喝粥暖胃,可以产生热量,能够帮助孩子抵御寒冷的天气。

注意补充水分
冬季气候是十分干燥的,儿童容易出现口干舌燥、鼻干以及咽干等现象,因此,家长要注意帮儿童补充身体所需的水分。水是人体所需的重要物质,能起到调节水温,促进新陈代谢的作用。当然,家长也可以让孩子吃富含水分的食物,例如胡萝卜、橘子等。

注意补充维生素‍
冬季寒冷,儿童要注意补充足够的身体所需要的维生素。补充维生素可以帮助儿童生长和发育,强壮骨骼,增强身体免疫力,对于儿童健康成长的作用不可忽视。
寒冷的天气对各种维生素的消耗大大增加,如果不能及时补充维生素,儿童就容易出现维生素缺乏的现象,各种疾病就会出现,影响儿童正常生长发育,例如佝偻病就是由于缺乏维生素D造成的。

注意补充无机盐和膳食纤维‍
无机盐和膳食纤维也是儿童成长所需的重要营养物质。家长要帮助儿童及时补充无机盐和膳食纤维。蔬菜的根茎中含无机盐较多,所以儿童平时可多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药以及红薯等。


膳食纤维有助于调节人体吸收和排泄,有利于身体毒素的排出。玉米、高粱米等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜中都含有较多膳食纤维,家长可以帮助儿童及时补充。

冬季气候特殊,家长要尤其注意儿童各种营养成分的搭配和补充,帮助孩子降低的生病的可能,提高抵抗寒冷的能力。儿童要注意饮食多样化,保证身体所需的各种营养成分;饮食宜温热、忌生冷;注意补充水分、多吃润燥食物,注意补充维生素、无机盐和膳食纤维等。

(来源:儿科医生鲍秀兰)

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横刀一笑 发表于 2021-12-9 05:44:26 来自淮manbet官方app人 安卓版 只看该作者
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